Périgourdine salade met Friseline

Afficher tous les plats
La recette par étape

Voor de dressing

1- Meng de mosterd en de ciderazijn, voeg zout en peper toe en giet langzaam de olie erbij.
2- Zet apart

Voor de voorbereiding

Schik in elke kom Friseline blaadjes, voeg een scheutje dressing, de blokjes appels, de blokjes ganzenleverpastei, de plakjes eendenborstfilet en de pijnboompitten toe.

Voeg voor een milde, zoete smaak enkele stukjes vijgen aan de salade toe.

Les ingrédients 4 pers.
  • 6 stronken Friseline
  • 12 plakjes gerookte eendenborstfilet
  • 2 Granny Smith Appels
  • 200 g Ganzenleverpastei
  • 40 g Pijnboompitten
  • 1 eetlepel Mosterd
  • 5 cl Ciderazijn
  • 10 cl Arachideolie
  • Peper en Zout
D'autres recettes pourraient vous plaire...
Friselinecake met Comté en pistachenoten Hoofdgerechten Découvrir la recette
Filodeeghapjes met reblochon, gerookte eendenborstfilet en Friseline Hoofdgerechten Découvrir la recette
Friseline met Roquefort Voorgerechten Découvrir la recette